葡萄柚和橙子的区别:葡萄柚的表皮比橙子相对光滑;葡萄柚的味道比橙子相对浓郁,口感上的区别是葡萄柚甜中带着微苦,橙子则口感鲜甜;葡萄柚的形状比橙子相对规则一些。
从植物分类学上比较,葡萄柚与我国原产的柚子及橙子十分相似
葡萄柚和橙子的区别:葡萄柚的表皮比橙子相对光滑;葡萄柚的味道比橙子相对浓郁,口感上的区别是葡萄柚甜中带着微苦,橙子则口感鲜甜;葡萄柚的形状比橙子相对规则一些。
葡萄柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。
约1940年前后,葡萄柚被引入我国试种,至今并未推广,仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植
从植物分类学上比较,葡萄柚与我国原产的柚子及橙子十分相似
它们同属柑橘属,从植物化学上分析,葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的
由此可见,葡萄柚与柚子的亲缘关系是何等的亲近
目前,市场上常见的葡萄柚有3个主要品种
果肉白色的马叙葡萄柚,又称无核葡萄柚,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚,果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚。
此外,还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明
01、葡萄柚和普通柚子的区别区别一:外形上的区别
葡萄柚:皮为黄橙色,形似葡萄,故名葡萄柚,也叫做西柚
它是甜橙与柚子的混种,外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;
柚子:柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。
它的外形比葡萄柚要大得多,有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚,多为淡黄或黄绿色;
区别二:口感上的区别
葡萄柚:果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色
柚子:果肉多汁,有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色
02、三红柚和葡萄柚哪个甜三红柚比葡萄柚甜一些
从口感味道上来看,蜜柚的果肉口感有的较为木质化,吃起来果肉还有残渣,但味道酸甜可口,稍偏甜味;而葡萄柚的口感密实多汁,果肉化口,不过味道就相对较酸,而且还有些泛苦,品尝起来并没有蜜柚好吃。
三红柚的果皮有薄的也有比较厚的,其厚度在1—3厘米左右,关键在于挑选,而果皮颜色多为淡黄色或金黄色;相比之下葡萄柚是甜橙与柚子的混种,其果皮继承了橙子的特征,多为橙黄色且较薄。
03、葡萄柚和普通柚子的区别区别:
1、生长环境不同:葡萄柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上,普通柚子对温度适应性强,在长江以南皆可以栽培。
2、原产地不同:原产于北美洲的西印度群岛
普通柚子原产中国
3、营养成分不同:葡萄柚和普通柚子相比,葡萄柚的叶酸、维生素C、果胶含量要高一点,富含钾不含钠,还含有独特的西柚甙。
4、外形不同:西柚个小,形状为扁球形,悬挂成串如葡萄,果皮为黄色,皮比较薄,果肉为淡红白色,种子少或无,口感较酸;普通柚子个大,形状为圆球形、扁圆形、梨形等,果皮为淡黄或黄绿色,皮比较厚,果肉为白色、粉红或鲜红色,种子多达200余粒,口感较甜。
葡萄柚又叫西柚、朱栾
因挂果时果实密集,呈簇生状,似葡萄成串垂吊,故称葡萄柚
系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树
它与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系
是四大柑橘类群(甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类)之一,亦是西方发达国家上流社会最受青睐的饮料之一。
野生葡萄柚原产中美洲,约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛,1880年引入美国,约1940年前后引入中国。
中国台湾、广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培
04、葡萄柚甜吗葡萄柚是酸的还是甜的
酸的
葡萄柚一般都是偏酸性的,但是葡萄柚的品种比较多,有些品种是带有苦味及麻舌味的,比如:邓肯葡萄柚
这种葡萄柚果较大、果皮较厚、种子较多、果肉含有抗氧化剂柚苷配基会略带苦味
葡萄柚口感描述
葡萄柚果实柔嫩多汁,略有香气,味偏酸甜,稍带苦味,风味独特,口感颇佳
既可鲜食,也可制成罐头和果汁,其中果汁是最主要的食用方式之一,全世界的葡萄柚约有一半加工成果汁