近期,茶百道武汉某门店因替换食材效期标签引发热议。
3月20日,茶百道官博发布致歉声明:最近,湖北经视《经视直播》栏目,以及湖南经视《大调查》栏目分别报道了武汉及长沙两家门店,存在违反公司规定擅自更改原料赏味期标签等问题。原料虽未过期,但已不是我们想要让大家尝到的味道。
茶百道称,媒体报道发出后,公司迅速关闭涉事门店,并全力配合当地市场监管部门进行调查与整改。3月15日开始,公司展开了针对全国所有门店的自查,截至目前已完成了7968家在营业门店的详细排查。
茶百道表示,未来将持续推进“透明茶百道”工程,包括:在既有的透明后厨、线下督导、云端监察、独立第三方“暗访”等门店管理机制基础上,增加夜间轮班巡检机制;将继续通过公司官方渠道,定期向全社会透明公示门店检查及处置的结果等。
来源:茶百道官博
最近,据媒体报道,在对茶百道位于武汉的一家线下门店进行卧底调查后发现,该店没卖完的食材不会倒掉,而是换一个新的有效期标签,以“合规”使用过期食材。同时,店员还会反复叮嘱要记得更换标签,但晚上七点半之后便不再打新的标签,因为奶茶品牌督导人员晚上下班了,没有人来检查。
对此,茶百道客服表示,公司一直非常重视食品安全,公司相关部门进行调查,如果查实门店存在违反公司食品安全相关规定的情况,会从严处置,并不断提升全国门店的管理水平,提升消费者的体验。
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