从2月1日起,库迪宣布结束持续近两年的9.9元全场畅饮活动,这让不少中国连锁咖啡品牌松了一口气。对于广大咖啡用户来说,长期以来通过库迪建立起来的价格锚点可能因此出现变化。
短短十年间,在瑞幸、库迪等本土品牌的带动下,中国现磨咖啡市场迎来了快速发展,形成了数千亿的市场规模和上亿的用户基础。随着头部连锁咖啡品牌进入万店时代,价格已不再是唯一竞争手段,品牌和产品的精细化运营变得越来越重要。
此次库迪的价格调整虽然低调,但对市场产生了巨大影响。自2022年成立以来,库迪不断搅动中国咖啡市场,几乎以一己之力将现磨咖啡价格打到10元以下,让咖啡成为大众饮品。如今,许多用户对优质现磨咖啡的价格接受度定格在“九块九”。
库迪从2023年2月发起的9.9元全场饮品不限量活动于今年2月1日正式结束。目前,其饮品价格普遍上调至10.9元-14.9元之间,仅在特价专区有少数几款产品维持9.9元。同时,新店促销和邀新有礼活动也进行了调整:新店首月用户扫码活动由之前的3张6.9元饮品券改为3张8.8元饮品券;邀新活动从3张8.8元全场任饮券改为3张9.9元任饮券。
尽管官方价格已经调整,但库迪的产品仍会参与各外卖平台的补贴活动,用户仍能买到低价饮品。事实上,在库迪宣布结束9.9元全场畅饮之前,许多中国连锁咖啡品牌已悄然涨价。例如,瑞幸的热门产品价格大多上调至12.9元、13.9元甚至更高;幸运咖也将多款热奶咖价格从9元上调至10元。
随着库迪促销活动的终结,普通人的9.9元咖啡自由或许就此结束。
咖啡在中国曾是舶来品。上世纪80年代,雀巢等速溶咖啡进入中国市场,初步教育了消费者。直到1999年,星巴克进入中国,为中国消费者带来了第三空间体验。随着星巴克在中国快速开店,逐渐培养出第一代咖啡用户。推动中国咖啡市场爆发式增长,瑞幸功不可没。2017年,瑞幸以新零售咖啡运营商的定位,主打外带,迅速占领市场,并于2023年6月门店规模破万家。