在晋台胞王长富：
打造生态农场，助力乡村全面振兴(台湾新农人扎根大陆⑫)
台胞王长富1992年第一次来到大陆，此后不断在两岸往返寻找商机。在台湾从事农业近40年、在桃园和新竹两地都有设厂的他，2014年开始在大陆发展农业，近年看中山西的市场潜力，选择留下来发展。山西是王长富的祖籍地，对他而言，也是可贵的缘分。
“3年多前，我来到山西临汾发展，如今在当地从事生态农业。”身为山西部落湾农业科技有限公司总经理的王长富告诉记者，经过半年的实地考察，他在乡宁县龙鼻村开设了赛德克农场。在项目进行中，地方政府的关怀和支持让他十分感动。“当地领导连续5天利用下班时间，和我讨论三产融合如何执行落地，经常从晚上9点讨论到深夜一两点。”王长富说。
在大陆推进乡村全面振兴的进程中，台胞也来尽一份力。王长富说，当地响应中央政策，通过村集体+合作社+企业共同合作的模式，建设美丽乡村，推动产业落地，他也积极参与其中。
“我在台湾也有产业，主要养殖蛋鸡和乌鸡。”王长富说，在台湾探索养鸡时，他不使用抗生素，而是熬煮中草药喂养，来保障其健康成长。来到龙鼻村之后，他在赛德克农场的鸡博园中，同样采用中草药及酵素代替抗生素来养殖。
甘草、黄芪、金银花、蒲公英……王长富向记者详细介绍养鸡“秘方”，足足有近20种中草药。“按比例稀释，浓度不高，3天喝一次。”他说，自己依靠天然本草进行养殖，做到全程无抗生素、无色素、无激素等，充分保障鸡肉和鸡蛋品质。现阶段养殖的鸡主要分为观赏鸡、肉鸡和蛋鸡三类，大概有2000只，日产约1500个鸡蛋。
农业农村部鼓励发展工厂化循环水养殖，赛德克农场也建有3个6立方米、16个3立方米的鱼池，统一配备排水、过滤、杀菌、供氧等设施，实现占地小、效益好、高产出、无污染的效果，主要养殖品种为鲈鱼和澳大利亚石斑鱼，每年可养殖两茬约5万斤。
“受保鲜期影响，我们养鱼主要供应当地市场，就目前的养殖规模来看，还远远不够。根据我们的调研结果，当地需要大概60万斤的鱼，市场需求比较旺盛，发展潜力也相当可观。我们计划扩大养殖，明年先将规模提升到20万斤。”王长富说。
台湾农业发展推崇自然农法，目前发展相对成熟。在赛德克农场经营中，王长富也循此理念，实现鱼菜共生、鸡果共生。养鱼的水肥集中发酵后，可以用来灌溉农场的草莓、苹果、樱桃等，对鸡粪进行微生物处理，也可直接作为肥料来种花、种菜，由此打造现代农业的循环模式。
“如今赛德克农场经营快两年了，在业务拓展中，我们采用以销定产、会员制、研学科普、私人订制、社区推广等方式。目前农场已吸引上千名周边的会员，他们也会带朋友来体验。”王长富介绍，农场也推出了不少研学科普活动，可以带小朋友观察母鸡下蛋、见证小鸡21天左右孵化破壳、体验鸡蛋相关产品制作。“比如动手制作咸鸡蛋、松花蛋等，可以在现场DIY，然后带回家。”他说。
长期深耕农业的王长富，还致力于用自己掌握的技术帮助更多人。“眼下我大概辅导了八九个家庭农场，分别在湖南、贵州、甘肃、河南等地，辅导周期从3个月到半年，借助循环农业的模式，帮助家庭农场进行评估和改造，提升发展质量。”王长富说。
在王长富的培训下，龙鼻村一些村民也掌握了养殖技术，拥有了一技之长。王长富透露，他们还计划以龙鼻村现有资源为依托，建设3小时快速生物有机肥加工生产线、速冻冷库、农业科技馆等，并发展休闲、露营、民宿等项目，帮助农民学习技术、增加收入。
赛德克农场目前有十几名工人。除王长富外，还有3名台湾人，主要负责技术和销售。王长富说，之所以将农场取名为赛德克，是想融入台湾少数民族元素，他的公司也取名“部落湾”，其中有几名台湾少数民族同胞。
“赛德克人生活在自然之中，环境优美，发展绿色农业，我们也强调自然绿色，区别在于要在这里发展高效农业、观光农业。取这个名字，既是借鉴赛德克人的农业理念，更是为了铭记他们的精神。”王长富说，赛德克人勇于反抗日本殖民统治，以此为名，也是为了不忘历史。
王长富生长在台湾，他在台湾所居住的里(相当于大陆的街道)，很多人祖上在明清之际从山西来台，还在岛内设有祠堂为证。不久前，王长富带台湾长辈回到山西，在洪洞县大槐树镇寻根祭祖。
近来，王长富参加了一些在大陆举办的两岸交流活动，也带着一批批岛内同胞参观过赛德克农场。“希望尽我所能，帮助更多台湾同胞了解大陆发展环境、各级政府以及社会各界对于深化两岸交流合作的诚意和决心。”他说。(记者 张盼)
《人民日报海外版》(2024年11月28日 第03版)
